Producteur de chevreau de boucherie et d’animaux reproducteurs
Bienvenue à la Ferme de l’Étang!
Notre offre est variée : de la vente de reproducteurs à la vente de produits de découpes incluant des produits transformés tel que des saucisses, des terrines, du pâté de foie et d’autres produits. Le tout directement vendu à la ferme.
Ouverture officielle de notre boutique
C’est avec un très grand plaisir que ce 18 juin de 11 h à 14 h nous célébrons l’ouverture de notre boutique. Joignez-vous à nous en grand nombre, nous vous attendons!
Nous avons comme principal objectif la santé et le bien-être de nos animaux
La viande de chèvre et de chevreau est pauvre en calories et riche en protéines. Y goûter c’est l’adopter!
Notre éventail de découpe et produits transformés caprins
- Jarret
- Os à soupe
- Collier
- Cube à mijoter
- Cube à brochette
- Côtelette avec os
- Carré Hôtel
- Longe désossée
- Filet mignon
- Rôti épaule avec os
- Rôti épaule désossée
- Tranche épaule (palette)
- Gigot avec os
- Gigot désossé
- Lanière à raclette
- Steak de gigot désossé
- Fondu chinoise
- Flanc fumé (bacon)
- Saucisses variées :
Échalotes et vin blanc / Miel et moutarde / Polonaise à l’ail / Thaï - Saucisses variées sans gluten :
Échalotes et vin blanc / Épinards / Tomate et basilic / Fines herbes / Italienne douce et forte / Merguez / Cheddar bacon / Lime et coriandre / Bière
- Terrines sans porc :
poivre vert / orange et grand marnier / bleuets et érable / vin blanc et échalotes françaises - Pâtés de foie
- Plats cuisinés
- Autres produits fins
Vous désirez acheter nos produits?
Communiquez avec nous pour connaitre nos prix et points de vente.
Envie de vivre l’expérience chevreau de boucherie avec la Ferme de l’Étang?
Écrivez-nous
Ou appelez-nous au 514 831-6329
